Friteuse double à gaz cuve libre sur meuble fermé - Capacité : 17+17 litres - 32 kW Gaz - 800x730x870mm

Friteuse à gaz, 2 cuves libre capacité 17+17 litres sur placard avec portes. Les côtés, le fond et le dos sont réalisés en acier inox. Le plan est entièrement réalisé en acier inox AISI 304 épaisseur 20/10. Cheminée postérieure en fonte émaillée. Prédisposé pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments. Cuves de cuisson libre en acier inox AISI 304 dotées d'espace antérieur pour l'expansion de l'huile. Collecte de déchets par zone froide. Bruleurs externes à la cuve réalisée en acier inoxydable, a flame vertical optimisée avec un bruleur pilote et allumage électrique. Le chauffage est réglé par valve thermostatique de sécurité avec thermocouple. Thermostat de sécurité à rétablissement manuel. Équipement doté de pieds en acier inox réglables en hauteur. Protection IPX5.