Four à convection 4 niveaux 40x60cm + humidificateur manuelle - 380V

Ce four à convection est un équipement professionnel polyvalent, idéal pour les boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration. Conçu pour accueillir 4 niveaux de plaques 600x400 mm ou GN 1/1, il offre une cuisson homogène grâce à ses 2 ventilateurs intégrés. Sa plage de température réglable de 50°C à 300°C, combinée à un humidificateur manuel, permet une maîtrise optimale de la cuisson. Doté d'une minuterie jusqu'à 120 minutes et d'une porte à double vitrage, il assure sécurité et efficacité. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il garantit durabilité et facilité d'entretien. Disponible en versions monophasée (3,5 kW / 230 V) et triphasée (6,3 kW / 400 V), le BEU464 s'adapte aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle.